La Facultat de Medicina de la URV acull la trobada, que busca promoure estratègies de salut a través de la nutrició per garantir un futur més saludable

La Facultat de Medicina de la URV s’ha convertit en el punt de trobada d’un centenar investigadors i professionals de la salut especialitzats en nutrició pediàtrica. Des d’aquest dijous té lloc la Early Nutrition Academy Post-Graduate Course, que se celebra amb l’objectiu de promoure estratègies de salut a través de la nutrició per garantir un futur més saludable a les noves generacions.

Durant aquests dos dies s’aborden diverses temàtiques clau en l’àmbit de la nutrició pediàtrica. Les sessions, que es realitzen en format híbrid, inclouen discussions sobre factors genètics, nutricionals i ambientals que influeixen en el creixement i desenvolupament infantil, així com l’impacte de la nutrició primerenca en la salut a llarg termini. També es tracten les darreres investigacions en programació nutricional primerenca i la seva relació amb malalties cròniques en l’edat adulta, així com estratègies per a la promoció d’hàbits alimentaris saludables des de la infància, amb l’objectiu de prevenir problemes de salut en el futur.

La Early Nutrition Academy va ser creada per personal investigador dedicat a estudiar la biologia des de l’inici de la vida i la programació nutricional primerenca. En l’actualitat, aquesta missió continua a través del Pediatric Nutrition Research Group (PEDINUR) de la Universitat Rovira i Virgili – IISPV, que treballa conjuntament amb la Universitat de Granada, la Universitat de Saragossa i la Universitat de Santiago de Compostel·la en la formació universitària mitjançant el Màster Oficial Interuniversitari en Factors Genètics, Nutricionals i Ambientals del Creixement i Desenvolupament.