El projecte Cavawinner és un dels vint projectes seleccionats en el marc del programa CIEN, Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional. Hi prendrà part el grup de recerca Tecnologia Enològica de la Universitat
Joan Miquel Canals
A tot el diari
La primera cervesa elaborada per estudiants de la URV s’ha presentat a la Facultat d’Enologia durant la clausura del màster universitari en Begudes Fermentades. L’acte s’ha fet dijous 25 de juny a la tarda, al Campus Sescelades, i el president del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural, Josep Borrell, hi ha impartit una conferència