La iniciativa, desenvolupada amb l’empresa Biotech Tricopharming Research SL, estudiarà molècules bioactives d’origen vegetal que podrien afavorir la funció cerebral i obre la porta a aplicacions futures en salut humana

L’empresa derivada està impulsada pel Grup de Recerca en Nutrigenòmica per donar resposta a la creixent demanda d’aquests ingredients al mercat de l’alimentació funcional humana i animal