Ja es comercialitzen els prototips a escala basats en les investigacions que han permès determinar la utilitat d’aquests elements de Gaudí
La iniciativa, desenvolupada amb l’empresa Biotech Tricopharming Research SL, estudiarà molècules bioactives d’origen vegetal que podrien afavorir la funció cerebral i obre la porta a aplicacions futures en salut humana
L’empresa derivada està impulsada pel Grup de Recerca en Nutrigenòmica per donar resposta a la creixent demanda d’aquests ingredients al mercat de l’alimentació funcional humana i animal
a Centre de Transferència de Tecnologia i Innovació