Los participantes en el estudio de nutrición más grande del estado, dirigido desde la Universitat Rovira i Virgili, han perdido peso significativamente y han reducido los factores de riesgo cardiovascular
Todas las noticias de "Departamento de Bioquímica y Biotecnología"
Un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta las primeras evidencias que relacionan los efectos del consumo de agua en la función cognitiva
La URV participa en un estudio que compara el nivel de comprensión y preferencia entre este logotipo y NutriInform Battery, propuesto por Italia como referente nutricional para los productos de alimentación
El grupo de investigación Quimioinformática y Nutrición de la Universitat ha diseñado un sistema de aprendizaje automático que prevé mutaciones recurrentes de los coronavirus, una información que permitirá adelantarse en el desarrollo de fármacos
Un estudio demuestra que los efectos beneficiosos de los polifenoles en la obesidad pueden variar por los cambios estacionales de la microbiota intestinal
Ha recibido uno de los accésits del XIX Certamen Universitario Arquímedes de Introducción a la Investigación Científica del Ministerio de Universidades
Los resultados se han obtenido a partir de un proyecto de investigación de la Unidad de Nutrición Humana de la URV, que ha analizado a más de 600 pacientes con riesgo cardiovascular
El proyecto VitaGlobal, coordinado por el investigador de la URV Joan Miquel Canals, transfiere el conocimiento de expertos europeos en ciencias vinícolas a universidades del mundo
El medicamento ya se utilizaba para detener la inflamación causada por esta patología, y ahora una investigación del URV-IIISPV ha encontrado una nueva función, que permite regenerar la grasa afectada
El catedrático de la URV Jordi Salas-Salvadó inaugura el NUTS 2022, en el cual se discuten las tendencias en la investigación nutricional