Resultados del estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) muestran la relación entre determinados metabolitos -pequeñas moléculas- en sangre y la ingesta de proteína de la dieta. Estos resultados podrán ayudar a la búsqueda de biomarcadores de consumo y a su vinculación con determinadas enfermedades
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Un estudio del grupo de investigación en Quimioinformática y Nutrición de la URV demuestra que un antiinflamatorio de uso humano y uno de uso veterinario inhiben una enzima clave en la replicación y la transcripción del virus responsable de la COVID-19. Los resultados del trabajo han sido validados por la iniciativa Covid Moonshot que han realizado estudios in vitro y han evaluado su bioactividad. Los resultados se han publicado en la revista «International Journal of Molecular Sciences»
Los premios distinguen al profesorado y a los proyectos que destacan por su calidad o su innovación docente
Investigadores de Harvard, de la Universidad Rovira i Virgili y de la Universidad de Navarra han identificado por primera vez los metabolitos que prevén la aparición de infarto de miocardio e ictus, en población de España y Estados Unidos
La virtualización y la possibilidad cursar los estudios a tiempo parcial facilitan la especialización de los futuros profesionales
Los resultados del estudio PREDIMED sugieren que las últimas recomendaciones de la organización internacional World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research y mantener un estilo de vida saludable, protegen del riesgo de desarrollar cáncer colorrectal en personas mayores con riesgo cardiovascular. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista «Journal of Clinical Medicine»
Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili, la Universidad de Navarra y el CIBEROBN han analizado durante 30 años más de 90.000 pacientes
La investigadora de la Unidad de Nutrición Humana de la URV Nancy Babio ofrece algunas pautas para adaptar nuestra dieta los días de confinamiento
La investigadora de la URV Nancy Babio y la investigadora de la Universidad de Córdoba, Mercedes Gil, coordinan el estudio CORAL, que se llevará a cabo en siete ciudades del Estado español para prevenir dolencias futuras y controlar el estado de la salud de los niños y niñas
Consta de nueve sesiones en las que investigadoras e investigadores de la URV hablarán sobre el vino desde diferentes disciplinas científicas. Las charlas irán acompañadas de la cata de dos vinos de la DOCa Priorat
La Unidad de Comunicación de la Ciencia de la Universidad estrena la serie de vídeos #URVGoals, que se complementa con una nueva temporada de las cápsulas Ciencia en 1 minuto
Investigadoras de la ETSE y la ETSEQ organizan y coordinan esta iniciativa en Tarragona, en la que participan 11 escuelas y más de 500 alumnos y alumnas
Han constatado que los métodos generalistas existentes no son óptimos para ser aplicados a todos los alimentos
Historiadores y enólogos reconstruyen el proceso de producción del vino y constatarán hasta cuando está en condiciones de ser consumido
Bryan Percy Saldivar, doctorando internacional de la Facultad de Química, está desarrollando un modelo predictivo capaz de indicar la dieta más adecuada para los pacientes en función de su estado de salud, lo que reduciría el tiempo y el coste de la evaluación clínica
Mossegades de ciència es el nombre de la iniciativa, organizada por la Unidad de Comunicación de la Ciencia de la URV y dirigida a niñas y niños de todas las edades
Ciencia low cost , de Anna Borrull y Cristina Valls, propone actividades indagatorias de biotecnología, microbiología, bioquímica y biología
Un patrón dietético rico en frutas y vegetales como la dieta Mediterránea previene el natural acortamiento de unas secuencias de ADN llamadas telómeros, que se produce por el envejecimiento
Es el resultado principal de un estudio del CIBEROBN llevado a cabo en la Universidad Rovira i Virgili en colaboración con la Universidad de Toronto con el objetivo de actualizar las guías de práctica clínica de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes
El catedrático y director de la Unidad de Nutrición Humana de la URV figura en la lista de los científicos más influyentes a nivel mundial por el impacto de su investigación, según el listado «Highly Cited Researchers 2019»