Aquesta iniciativa de divulgació científica de la URV transforma bars i cafeteries en espais d’experimentació amb materials quotidians

Exclamacions de sorpresa van ressonar aquest divendres 15 de maig a la cafeteria del Campus Catalunya de la Universitat Rovira i Virgili durant l’estrena d’“Experimenta a la Carta”, una iniciativa de divulgació científica que vol apropar la ciència al dia a dia a través d’experiments senzills fets amb objectes que habitualment es poden trobar en aquest tipus d’establiments.

L’acció, impulsada pel programa Repte Experimenta de la URV amb la col·laboració de DOW i de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, va convertir durant mitja hora el campus de la Facultat de Lletres en un petit laboratori obert i participatiu.

A la sessió hi van participar estudiants dels graus de Treball Social, Història i Història de l’Art, que van experimentar amb gots, monedes, aigua i escuradents per descobrir fenòmens relacionats amb la refracció de la llum, la capil·laritat, l’equilibri o el principi d’inèrcia.

“Volem demostrar que la ciència no és només cosa de laboratoris o aules. També és present en els objectes més quotidians i en moments tan habituals com prendre alguna cosa en una cafeteria”, explica Eva Pocurull, directora acadèmica del repte Experimenta.

La sorpresa, les rialles i els somriures van ser constants durant un taller que demostrava que la ciència també es pot descobrir compartint una taula i una beguda.

Quatre reptes científics amb resposta científica

“Experimenta a la Carta” planteja quatre reptes aparentment senzills que desperten la curiositat dels participants. Per solucionar-los els cal realitzar petits experiments amb materials quotidians presents en qualsevol bar.

En un dels reptes, dues forquilles entrellaçades i un escuradents aconsegueixen mantenir-se en equilibri sobre la vora d’un got, aparentment desafiant la gravetat. En un altre, una moneda cau dins un got després de donar un cop sec a una targeta, permetent entendre de manera visual el principi d’inèrcia.

També es treballa la refracció de la llum observant com una fletxa sembla canviar de direcció quan es mira a través d’un got amb aigua, i la capil·laritat, fent aparèixer una estrella creada amb escuradents gràcies a l’acció de l’aigua.

“La millor part és veure la reacció de sorpresa de la gent. Quan algú diu ‘ara ho entenc!’ o intenta repetir l’experiment per ensenyar-lo després a un amic, saps que la ciència ha connectat amb aquella persona”, destaca Barbara Vastenavond, directora executiva del programa.

Una iniciativa amb vocació social

Després de l’estrena, el projecte continuarà amb la distribució de 3.000 estovalles a bars, cafeteries i entitats socials interessades. La iniciativa prioritzarà especialment menjadors socials, residències de gent gran i centres d’acollida, amb l’objectiu de democratitzar l’accés al coneixement científic i generar experiències positives i accessibles per a tothom.

Bars, restaurants i entitats interessades poden sol·licitar gratuïtament les estovalles a través del formulari habilitat pel projecte: Experimenta a la carta 2026

Amb “Experimenta a la Carta”, la URV aposta per una nova manera de divulgar: més propera, participativa i integrada en la vida quotidiana.