21/11/2025
Gairebé el 80% del quefir comercialitzat a l’Estat espanyol no informa de la presència de llevats
Aquests microorganismes són essencials perquè el producte compleixi amb la definició internacional de quefir que estableixen l’OMS i la FAO
Aquests microorganismes són essencials perquè el producte compleixi amb la definició internacional de quefir que estableixen l’OMS i la FAO
La URV participa en aquesta iniciativa impulsada per Som Prematurs, que vol transformar la formació i acompanyament que reben les famílies de nadons prematurs hospitalitzats
La URV participa en aquesta iniciativa internacional, que ha rebut un ajut de gairebé un milió d’euros
a ComCiència