Creada l’any 2000, la FURV vincula la Universitat amb la societat a través de a transferència de coneixement, la formació permanent i la innovació

L’eficàcia d’aquesta nova eina ha estat provada en un estudi amb més de 850 preescolars, que ha demostrat que aquells amb més adherència a aquest patró dietètic gaudeixen d’un perfil cardiometabòlic més saludable