02/02/2024
La sequera ha fet minvar la producció de vi de la Facultat d’Enologia, però millora la qualitat dels criança
Entre els vins de la collita 2023, es troben un vi blanc, un vi negre de criança i dos vins escumosos
Entre els vins de la collita 2023, es troben un vi blanc, un vi negre de criança i dos vins escumosos
Un estudi de la URV demostra per primera vegada com l’ús d’aquest llevat accelera el procés de vinificació i millora les propietats organolèptiques d’aquests vins
Més d’un miler d’alumnes de primària i secundària participaran en una nova edició d’aquesta activitat divulgativa
a Facultat d’Enologia