Un equip investigador de la URV-IISPV-CIBER-obn dissenya un sistema de puntuació que quantifica el risc de patir sobrepès, obesitat i altres alteracions cardiometabòliques a la infància

Fins ara no s’havia identificat la petjada metabolòmica d’aquest aliment en relació amb la malaltia. La recerca ha estat liderada per un equip de la URV-IISPV-CIBERobn