01/02/2024
El consum d’aliments ultraprocessats s’associa a una pitjor qualitat de l’esperma
Aquesta relació s’ha observat en homes sans de 18 a 40 anys. Són resultats d’un estudi liderat per la URV i amb la participació de l’IISPV-CIBEROBN
Departament de Bioquímica i Biotecnologia
31/01/2024
Un centenar de professionals participen al primer fòrum sobre nutrició i tecnologia d’aliments saludables i sostenibles
La trobada anual del centre Tecnatox de la URV dona a conèixer a les empreses del territori la seva recerca en alimentació, sostenibilitat i tòxics i el seu impacte en la salut de les persones
25/01/2024
Un llevat poc convencional fa augmentar la qualitat dels vins de maceració carbònica, els rosats i els brisats
Un estudi de la URV demostra per primera vegada com l’ús d’aquest llevat accelera el procés de vinificació i millora les propietats organolèptiques d’aquests vins
-
05/09/2024
Una recerca internacional estudiarà l’impacte del consum de fruita seca en la prevenció de malalties cròniques
-
21/08/2024
Aconsegueixen produir sucs de préssec i raïm més saludables reaprofitant els residus del vi
-
31/07/2024
La qualitat dels carbohidrats a la dieta determina la salut reproductiva masculina
Etiquetes principals
a Departament de Bioquímica i Biotecnologia
ADN
alimentació
Biotecnologia
Centre en Canvi Climàtic (C3)
concurs
congrés
contaminació
Coronavirus
CTNS
càncer
diabetis
dieta mediterrània
divulgació
divulgació científica
dol
eleccions
enologia
Grup de recerca en Nutrigenòmica
Honoris Causa
HR Excellence in Research
ICIQ
Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES)
Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili
Jordi Salas-Salvadó
La Ciència de la Xocolata
Marta Guasch-Ferré
MoBioFood
Màster en Nutrició i Metabolisme
Mònica Bulló
Nancy Babio
nutrició
obesitat
Objectius de Desenvolupament Sostenible
Predimed
PREDIMED-PLUS
premis
Projecte Alimentació saludable i sostenible a la URV
Química
recerca
reconeixements
Servei d'Infraestructures
Tecnatox
vi
Xarxa Vives
xocolata