21/11/2025
Gairebé el 80% del quefir comercialitzat a l’Estat espanyol no informa de la presència de llevats
Aquests microorganismes són essencials perquè el producte compleixi amb la definició internacional de quefir que estableixen l’OMS i la FAO
Aquests microorganismes són essencials perquè el producte compleixi amb la definició internacional de quefir que estableixen l’OMS i la FAO
La URV participa en aquesta iniciativa impulsada per Som Prematurs, que vol transformar la formació i acompanyament que reben les famílies de nadons prematurs hospitalitzats
Aprovat pel Claustre Universitari i vigent els propers quatre anys, també se centra en la dimensió internacional dels currículums i la cooperació acadèmica i científica
a Temes