12/11/2021
La URV investeix doctora honoris causa Pilar Galán, que ha establert les bases científiques per reduir la prevalença de les malalties cròniques a través de la nutrició
Ha impulsat un banc de mostres biològiques per entendre els mecanismes implicats en la relació entre l’alimentació i malalties cardiovasculars, càncer, obesitat i diabetis i l’etiquetatge nutricional dels aliments