Han constatat que els mètodes generalistes existents no són òptims per ser aplicats a tots els aliments
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Historiadors i enòlegs reconstrueixen el procés de producció del vi i constataran fins quan està en condicions de ser consumit
Junt amb altres professionals de la salut i organitzacions de consumidors han participat en el panell científic de la jornada sobre aquest tipus d’etiquetatge nutricional
Mossegades de ciència es el nom de la iniciativa, organitzada per la Unitat de Comunicació de la Ciència de la URV i adreçada a nenes i nens de totes les edats
Ciencia low cost, d’Anna Borrull i Cristina Valls proposa activitats indagatòries de biotecnologia, microbiologia, bioquímica i biologia
La Facultat d’Enologia homenatja Lluís Arola, Montse Nadal i Albert Mas, impulsors dels estudis, del celler experimental Mas dels Frares i de la seva internacionalització, durant la inauguració del curs del centre
Aquesta proposta divulgativa organitzada per la Unitat de Comunicació de la Ciència va finalitzar ahir amb una xerrada de l’historiador de la URV Joaquín Ruiz de Arbulo sobre el paper del vi a la societat grega i romana
Un patró dietètic ric en fruites i vegetals com la dieta mediterrània prevé l’escurçament natural, que es produeix per l’envelliment, d’unes seqüències d’ADN anomenades telòmers
El catedràtic i director de la Unitat de Nutrició Humana de la URV ha rebut la Creu Sant Cosme i Sant Damià, la màxima distinció d’aquesta entitat
És el resultat principal d’un estudi del CIBEROBN dut a terme a la Universitat Rovira i Virgili en col·laboració amb la Universitat de Toronto, amb l’objectiu d’actualitzar les guies de pràctica clínica de l’Associació Europea per a l’Estudi de la Diabetis