Durant les dues properes setmanes, les parades de fruites i verdures participaran de la iniciativa Ciència als mercats, que vol donar a conèixer els beneficis per a la salut que té consumir fruita i verdura de temporada i proximitat
Un equip investigador de la Universitat Rovira i Virgili, la Universitat de Toronto i la Universitat de Zagreb demostra que aquest tipus de dietes milloren els nivells de glucosa en sang i altres factors de risc cardiometabòlic
Un equip investigador del CIBERDEM a la URV-IISPV desenvolupa una tècnica per estudiar, mitjançant ressonància magnètica, els nivells d’inflamació de les glicoproteïnes A i B, que determinen la possibilitat d’alteracions vasculars i cardíaques en pacients amb aquest trastorn
a Salut