23 octubre 2017

URV Activ@ - Diari digital de la Universitat Rovira i Virgili

Cerca avançada
20/02/2017

Estudien la influència de la composició nutricional de la llet de creixement com a prevenció de l’obesitat

La Unitat de Recerca en Pediatria, Nutrició i Desenvolupament Humà de la URV realitza un assaig clínic que té com objectiu avaluar si la ingesta d’una llet de creixement amb menor contingut proteic entre els 12 i els 24 mesos d’edat pot tenir un efecte protector de l’obesitat en edats posteriors. Per aquest projecte es necessiten més de 1.600 nens i nenes i, tot i que l’estudi ha començat, continua el reclutament d’infants d’entre 11 i 13 mesos i mig

01/06/2016

Una imatge sobre nutrició al Perú guanya el II Concurs de Fotografia Científica a les Xarxes Socials

La imatge d’uns nens peruans menjant hidrats de carboni ha estat la guanyadora del II Concurs de Fotografia Científica a les Xarxes Socials, al qual s’hi podia participar a través d’Instagram. L’autora és Sabina López Toledo, estudiant de doctorat en Biomedicina al grup de recerca NUTRISAM – Nutrició i Salut Mental de la URV. La fotografia la va fer durant el treball de camp de la tesi doctoral on avalua l’estat nutricional i cognitiu de la població escolar andina (Perú)

27/05/2016

La dieta dels celíacs és més desequilibrada pel que fa als sucres afegits, el greix i el contingut de micronutrients

Un estudi que ha comparat el patró de dieta entre persones de 10 a 23 anys amb malaltia celíaca i persones sanes de la mateixa edat, ha posat de manifest que, els primers, consumeixen més sucres afegits, més greix i més aliments rics en proteïnes. En canvi, ingereixen menys aliments rics en midons i una menor quantitat de micronutrients com l’ àcid fòlic, calci, ferro i magnesi. El treball l’han coordinat Nancy Babio i Jordi Salas-Salvadó, investigadors del grup de recerca de la Unitat de Nutrició Humana, del departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat Rovira i Virgili, Institut d’Investigació Sanitària Pere Vigili i CIBERobn

24/02/2016

El projecte EYTO aconsegueix fer augmentar el consum de fruita i l’activitat física entre els adolescents

Es tracta d’un projecte impulsat per joves i per a joves en el qual han participat 170 adolescents de 3r i 4t d’ESO de Reus. Amb “Som la pera”, com s’ha conegut la intervenció d’aquest projecte, s’ha aconseguit fer incrementar el consum de fruita —principalment en les nenes— i augmentar l’activitat física extraescolar, sobretot dels nens. Aquest dimarts, 23 de febrer, s’han fet públics els resultats i s’ha presentat un nou projecte, l’EYTO-Kids

25/09/2015

L’estudiant de doctorat Aïda Pascual, tercer premi al concurs de pòsters de la NuGO Week

La investigadora Aïda Pascual, del Grup de Recerca en Nutrigenòmica de la URV, ha rebut un premi de la NuGO Week 2015 per un pòster científic en què presentava els resultats preliminars dels seus estudis de doctorat. La NuGO Week és la conferència anual de l’associació NuGO, que agrupa universitats i centres de recerca de les àrees de nutrició molecular, nutrició personalitzada, nutrigenòmica i biologia nutricional de sistemes

22/04/2015

Aliments intel·ligents per reduir el risc de malalties cròniques

El Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS) s’encarrega de la coordinació tècnica del projecte Smartfoods, un projecte liderat per Laboratoris Ordesa que té l’objectiu de dissenyar i desenvolupar ingredients i complements nutricionals intel·ligents, que actuïn en la reducció del risc de les malalties cròniques més habituals com la diabetis o l’obesitat

18/06/2014

Un estudi demostra l’efectivitat dels programes a les escoles per reduir l’obesitat infantil i millorar els estils de vida

El treball, que han dut a terme investigadors de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la URV, l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus, el Centre Tecnològic de Nutrició i Salut i la UAB, posa de manifest que, després de 28 mesos d’intervenció, la prevalença de l’obesitat s’ha reduït en un 2,36% en els nens i un 1,66% a les nenes. Hi han participat prop de 2.000 nenes i nens d’escoles de Reus com a grup intervenció i Cambrils, Salou i Vila-seca com a grup control. Són els resultats de l’estudi Intervenció a les escoles per reduir la prevalença d’obesitat infantil: l’estudi EdAl (Educació en Alimentació) que s’ha publicat a la revista científica Trials