17/06/2022
Història de les varietats de vinya autòctones i tradicionals de Catalunya, un manual per a viticultors i historiadors que afegeix valor al relat sobre el vi
Josep Maria Puiggròs ha fet una caracterització de 24 varietats autòctones i tradicionals en el nou volum de la col·lecció coeditada per Publicacions URV i Vinseum