El Grup de Recerca en Nutrigenòmica de la URV participa en aquesta recerca, que ha demostrat en experiments amb animals els beneficis cardiovasculars que pot tenir aquest tipus d’oli pel contingut en pèptids amb activitat antihipertensiva
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
El Govern ha aprovat la concessió d’aquest reconeixement, que distingeix les persones i entitats per la seva contribució destacada al desenvolupament de la ciència i la tecnologia a Catalunya
Un grup d’investigadors de la Unitat de Nutrició Humana de la URV elaboren aquest document amb l’objectiu de revisar la literatura científica relativa a aquest tipus d’aliments, els seus usos i les seves limitacions i el seu impacte sobre la salut
És el resultat d’un estudi que ha avaluat l’associació entre l’adherència a la intervenció nutricional sobre l’estil de vida dels participants de l’estudi PREDIMED-Plus i de les que hi conviuen. El treball conclou també que l’extensió del tractament a l’entorn del pacient suposaria una optimització dels costos i de l’esforç de l’equip sanitari assistencial
Investigadores de la URV participen un estudi pioner que analitza les afectacions conductuals i moleculars derivades de l’exposició al clorpirifós, que es podrien relacionar amb hiperactivitat, autisme i addiccions
La doctoranda ha representat la URV a la final catalana amb un monòleg sobre l’estudi computacional de les reaccions mecanoquímiques
Amb aquest guardó el govern reconeix el talent dels investigadors i investigadores del sistema universitari català
Després de validar la bioactivitat de dos fàrmacs antiinflamatoris per impedir la replicació del virus de la SARS-CoV-2 i fruit del mateix estudi, ara la iniciativa COVID Moonshot, ha confirmat que un tercer fàrmac, la sarafloxacina, té encara major capacitat inhibitòria
Demanen al Ministeri de Consum i a les autoritats sanitàries que materialitzin la implementació del sistema d’etiquetatge Nutriscore ja que és el que està basat amb publicacions científiques que l’avalen i el més eficaç per millorar la salut de la població
La doctoranda ha guanyat la final local amb un monòleg sobre la química computacional i les diferències i similituds entre les reaccions mecanoquímiques i la química clàssica. En segon lloc ha quedat Álvaro Javier Cruz i la tercera finalista ha estat Julieta Cavaglia