El treball, realitzat pel grup de recerca Mobiofood de la URV, ha analitzat la resposta de l’extracte de pinyol de raïm en comparació els efectes que té en un organisme jove
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Els participants en l’estudi de nutrició més gran de l’estat, dirigit des de la Universitat Rovira i Virgili, han perdut pes significativament i han reduït els factors de risc cardiovascular
Àlex Arenas, Mònica Bulló, Maria Isabel Gracia i Carlos Lorenzo han rebut aquest reconeixement incentiva i recompensa l’excel·lència en recerca del personal a les universitats públiques catalanes
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta les primeres evidències que relacionen els efectes del consum d’aigua en la funció cognitiva
Un centenar de noies de 3r d’ESO coneixen a través de tallers els estudis d’enginyeria i les sortides professionals. Durant tota la setmana, diferents unitats i centres de la URV impulsen iniciatives per commemorar l’11-F, el Dia de la dona i la nena a la ciència
La URV participa en un estudi que compara el nivell de comprensió i preferència entre aquest logotip i el NutriInform Battery, que es proposa a Itàlia com a referent nutricional per als productes d’alimentació
El grup de recerca Quimioinformàtica i Nutrició de la Universitat ha dissenyat un sistema d’aprenentatge automàtic que preveu mutacions recurrents dels coronavirus, una informació que permetrà avançar-se en el desenvolupament de fàrmacs
Un estudi demostra que els efectes beneficiosos dels polifenols en l’obesitat poden variar pels canvis estacionals de la microbiota intestinal
21 doctors i doctores de la promoció 2020-21 han estat guardonats amb el Premi Extraordinari de Doctorat
Ha rebut un dels accèssits del XIX Certamen Universitari Arquímedes d’Introducció a la Investigació Científica del Ministeri d’Universitats
Els resultats s’han obtingut a partir d’un projecte de recerca de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, que ha analitzat més de 600 pacients amb risc cardiovascular
El projecte VitaGlobal, coordinat per l’investigador de la URV Joan Miquel Canals, transfereix el coneixement d’experts europeus en ciències vinícoles a universitats d’arreu del món
El medicament ja s’utilitzava per aturar la inflamació que provoca aquesta patologia, i ara una recerca de la URV-IISPV ha constatat una nova funció, que permet regenerar el greix afectat
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn compara anàlisis de sang i hàbits alimentaris de més de 7.000 persones per relacionar la càrrega àcida de la dieta amb la funcionalitat dels ronyons
El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó dona el tret de sortida al NUTS 2022, en el qual es discuteixen les tendències en la investigació nutricional
Aquest avenç permetrà personalitzar tractaments i en alguns casos trobar alternatives a intervencions que comporten importants seqüeles estètiques i físiques que disminueixen la qualitat de vida del pacient
El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó presideix aquesta conferència científica en què es discutiran les recerques presents i les tendències futures en la investigació nutricional
Els fills de mares amb un nivell socioeconòmic baix, estudis primaris i que no seguien una dieta mediterrània van presentar pitjors resultats en les proves d’habilitats verbals
Les xerrades divulgatives a Reus i la ruta científica sobre Antoni de Martí i Franquès completen un cap de setmana dedicat a la divulgació de la ciència
Un estudi realitzat a 956 infants de tres a sis anys avalua l’associació entre la velocitat d’ingesta i el tipus de dieta, el risc de sobrepès, la tensió arterial, l’índex de massa corporal i altres factors de risc com el colesterol