Un nombrós grup de científics de prestigi i professionals de la salut demana a Brussel·les que no cedeixi a les pressions d’algunes grans empreses alimentàries i adopti aquest etiquetatge nutricional
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
La URV va ser la primera universitat catalana pública en impartir aquests estudis. Per celebrar l’aniversari s’han organitzat diverses activitats, que inclouen les primeres Olimpíades de Nutrició de la Universitat
Una investigació de la Unitat de Nutrició Humana de la URV i l’IISPV alerta que el 87% de la població estudiada supera els nivells dietètics tolerables d’aquests contaminants persistents
La Càtedra Uriach de Nutracèutica i el grup de recerca en Nutrigenòmica de la URV organitzen aquesta trobada que té l’objectiu d’impulsar el coneixement en aquesta disciplina
La guia, amb la participació del catedràtic de Nutrició de la URV Jordi Salas-Salvadó, aconsella al professional de la salut buscar per al pacient un pes i una alimentació saludables, en lloc de prescriure fàrmacs sense intentar canviar-li primer l’estil de vida
L’estudi del grup de recerca Nutrició i Salut Mental de la URV apunta la necessitat d’aprofundir més en l’avaluació de diagnòstic, ja que si a més pateixen TDAH, una comorbiditat que sovint no es detecta, la vulnerabilitat augmenta significativament
El treball, realitzat pel grup de recerca Mobiofood de la URV, ha analitzat la resposta de l’extracte de pinyol de raïm en comparació els efectes que té en un organisme jove
Els participants en l’estudi de nutrició més gran de l’estat, dirigit des de la Universitat Rovira i Virgili, han perdut pes significativament i han reduït els factors de risc cardiovascular
Àlex Arenas, Mònica Bulló, Maria Isabel Gracia i Carlos Lorenzo han rebut aquest reconeixement incentiva i recompensa l’excel·lència en recerca del personal a les universitats públiques catalanes
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta les primeres evidències que relacionen els efectes del consum d’aigua en la funció cognitiva
Un centenar de noies de 3r d’ESO coneixen a través de tallers els estudis d’enginyeria i les sortides professionals. Durant tota la setmana, diferents unitats i centres de la URV impulsen iniciatives per commemorar l’11-F, el Dia de la dona i la nena a la ciència
La URV participa en un estudi que compara el nivell de comprensió i preferència entre aquest logotip i el NutriInform Battery, que es proposa a Itàlia com a referent nutricional per als productes d’alimentació
El grup de recerca Quimioinformàtica i Nutrició de la Universitat ha dissenyat un sistema d’aprenentatge automàtic que preveu mutacions recurrents dels coronavirus, una informació que permetrà avançar-se en el desenvolupament de fàrmacs
Un estudi demostra que els efectes beneficiosos dels polifenols en l’obesitat poden variar pels canvis estacionals de la microbiota intestinal
21 doctors i doctores de la promoció 2020-21 han estat guardonats amb el Premi Extraordinari de Doctorat
Ha rebut un dels accèssits del XIX Certamen Universitari Arquímedes d’Introducció a la Investigació Científica del Ministeri d’Universitats
Els resultats s’han obtingut a partir d’un projecte de recerca de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, que ha analitzat més de 600 pacients amb risc cardiovascular
El projecte VitaGlobal, coordinat per l’investigador de la URV Joan Miquel Canals, transfereix el coneixement d’experts europeus en ciències vinícoles a universitats d’arreu del món
El medicament ja s’utilitzava per aturar la inflamació que provoca aquesta patologia, i ara una recerca de la URV-IISPV ha constatat una nova funció, que permet regenerar el greix afectat
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn compara anàlisis de sang i hàbits alimentaris de més de 7.000 persones per relacionar la càrrega àcida de la dieta amb la funcionalitat dels ronyons