El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó dona el tret de sortida al NUTS 2022, en el qual es discuteixen les tendències en la investigació nutricional
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Aquest avenç permetrà personalitzar tractaments i en alguns casos trobar alternatives a intervencions que comporten importants seqüeles estètiques i físiques que disminueixen la qualitat de vida del pacient
El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó presideix aquesta conferència científica en què es discutiran les recerques presents i les tendències futures en la investigació nutricional
Els fills de mares amb un nivell socioeconòmic baix, estudis primaris i que no seguien una dieta mediterrània van presentar pitjors resultats en les proves d’habilitats verbals
Les xerrades divulgatives a Reus i la ruta científica sobre Antoni de Martí i Franquès completen un cap de setmana dedicat a la divulgació de la ciència
Un estudi realitzat a 956 infants de tres a sis anys avalua l’associació entre la velocitat d’ingesta i el tipus de dieta, el risc de sobrepès, la tensió arterial, l’índex de massa corporal i altres factors de risc com el colesterol
Exposaran els avenços en recerca en un acte públic amb associacions de familiars de malalts i institucions sanitàries aquest 21 de setembre a la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut amb motiu del Dia Mundial de l’Alzheimer
Una recerca realitzada per un grup investigador de la URV-IISPV-CIBERobn indica que les persones amb elevada impulsivitat, mesurada com a tret de personalitat a l’inici de l’estudi presenten dificultats a adherir-se a patrons dietètics saludables i tenen més facilitat per seguir patrons dietètics no saludables
Al congrés que acull la URV hi participa Ted Dinan, un dels pares de la relació entre la microbiota intestinal, la salut mental i la regulació dels mecanismes de l’organisme
Un estudi resumeix l’evidència científica existent i demostra que, junt amb l’aigua, les begudes sense sucre afegit amb poques o zero calories s’associen a la disminució del pes i a un benefici cardiometabòlic quan substitueixen el consum de begudes ensucrades
Dietistes-nutricionistes de la URV han publicat la Taula de Composició de productes i alternatives vegetals: Veggie Base, que conté 228 marques comercials de les que deriven 2.790 productes. És la primera base de dades d’aquest tipus del mercat espanyol
Unes 100.000 unitats de 19 dissenys diferents es reparteixen durant aquests dies a més de 400 establiments d’hostaleria de la demarcació. La Unitat de Comunicació de la Ciència de la URV, ComCiència, ha impulsat la iniciativa
Una taula de debat analitza els efectes de l’acció humana sobre el litoral tarragoní
Un estudi realitzat per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn valora la relació entre el consum de lactis i la salut cognitiva de persones grans amb alt risc de malaltia cardiovascular
Rosa Maria Marcé, Mònica Bulló i María José Figueras formen part d’aquest rànquing publicat per primer cop pel CSIC, en el que s’ha tingut en compte la qualitat de la recerca de prop de 5.000 dones
La recerca, liderada pel grup de recerca Nutrició i salut metabòlica de la URV-IIPSV pretén identificar les persones amb risc de desenvolupar aquesta malaltia. A banda de conèixer millor les alteracions que es produeixen durant la progressió de la malaltia, els resultats permetrien dissenyar estratègies terapèutiques dirigides
Els participants a l’estudi, fet per un grup investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IIPSV, tenien un risc cardiovascular alt i van aconseguir reduir el seu pes corporal i el perímetre de la cintura després d’un any
És la quarta edició del programa que impulsa el grup de recerca MEDIS de la Universitat i que aquest any ha combinat el format presencial amb el virtual. La iniciativa porta accions educatives a contextos d’alta vulnerabilitat
Aquest premi reconeix la trajectòria científica investigadora d’excel·lència al camp de la nutrició i específicament a l’estudi dels efectes beneficiosos de la fruita seca sobre la salut. El guardó s’ha lliurat durant el XXXIX World Nut and Dried Fruit Congress, celebrat a Dubai
Investigadors de la Universitat d’Stanford han actualitzat la base de dades pública amb més de 100.000 científics destacats d’arreu del món que incorpora el top 100.000 en funció de l’impacte que tenen a escala mundial i d’altres que es troben en el top 2% en els seus subcamps de recerca. L’estudi es basa en les citacions recollides a Scopus