Un grup investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV i estudiants del grau de Nutrició han avaluat el preu i la qualitat nutricional dels productes amb i sense gluten a través de l’algorisme en el qual es basa el Nutri-score. Pel que fa al preu, els productes sense gluten poden ser fins a quatre vegades més cars
Totes les notícies de "Facultat de Medicina i Ciències de la Salut"
Es recomana la incorporació d’eines breus de valoració i consell nutricional als centres sanitaris a través de la història clínica informatitzada. El catedràtic de Nutrició de la Facultat de Medicina de la Universitat Rovira i Virgili Jordi Salas-Salvadó forma part del comitè directiu d’aquest estudi des del seu inici
L’estudi proporciona la primera evidència d’alteracions epigenètiques en el gen DDR1 en el teixit cerebral de pacients amb aquest trastorn
Un equip investigador de l’Hospital Clínic-IDIBAPS i de l’IISPV-HJ23-URV introdueixen el metabolisme tumoral per a la identificació nous biomarcadors de diagnosi precoç i pronòstic del càncer de cap i coll
Els resultats d’aquest projecte europeu han establert les bases per enfortir la indústria de producció i processament de productes del mar a Europa i salvaguardar els productes del mar sostenibles per a les generacions futures
Un estudi de la Universitat Rovira i Virgili i de l’Institut d’Investigació en Atenció Primària (IDIAP) Jordi Gol conclou que més de la meitat de les embarassades de la conca mediterrània tenen nivells baixos d’aquest nutrient, que afecta sobretot dones d’ètnia àrab, amb pell fosca, vida sedentària, baix nivell socioeconòmic o obesitat
La Fira, adreçada a estudiants i titulats de la URV, tindrà lloc el 4 i 5 de maig de forma virtual i reunirà agents clau del teixit empresarial de la demarcació de Tarragona com Borges, Essity, Freshly Cosmetics o Port Aventura
El Departament d’Empresa i Coneixement de la Generalitat ha atorgat una subvenció de 685.000 euros per a la construcció d’aquest equipament, que estarà enllestit l’any 2023
Són resultats d’un estudi liderat per un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV, que s’han publicat a la revista Clinical Nutrition
Antics alumnes del grau en Nutrició Humana i Dietètica de la URV elaboren receptes saludables en el vídeo “Alimentació saludable: de la teoria a la realitat”, retransmès en directe des del laboratori de cuina de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut