26 setembre 2020

URV Activ@ - Diari digital de la Universitat Rovira i Virgili

Cerca avançada

Totes les notícies de "Unitat de Nutrició Humana"

Des de l’anunci del Ministre de Consum sobre la implementació del Nutri-Score a principis de l’any 2021, hem observat moltes informacions contradictòries i fins i tot enganyoses tant a les xarxes socials com en els mitjans de comunicació. En aquest article i en un document que hem elaborat aclarim les crítiques i els punts conflictius de la proposta

És el resultat d’un estudi que ha avaluat l’associació entre l’adherència a la intervenció nutricional sobre l’estil de vida dels participants de l’estudi PREDIMED-Plus i de les que hi conviuen. El treball conclou també que l’extensió del tractament a l’entorn del pacient suposaria una optimització dels costos i de l’esforç de l’equip sanitari assistencial

Resultats de l’estudi PREDIMED (PREvenció amb DIeta Mediterrània) mostren la relació entre determinats metabòlits -petites molècules- en sang i la ingesta de proteïna de la dieta. Aquests resultats podran ajudar a la recerca de biomarcadors de consum i la seva vinculació amb determinades malalties