Una investigació de la Unitat de Nutrició Humana de la URV i l’IISPV alerta que el 87% de la població estudiada supera els nivells dietètics tolerables d’aquests contaminants persistents
Totes les notícies de "Unitat de Nutrició Humana"
La guia, amb la participació del catedràtic de Nutrició de la URV Jordi Salas-Salvadó, aconsella al professional de la salut buscar per al pacient un pes i una alimentació saludables, en lloc de prescriure fàrmacs sense intentar canviar-li primer l’estil de vida
L’estudi del grup de recerca Nutrició i Salut Mental de la URV apunta la necessitat d’aprofundir més en l’avaluació de diagnòstic, ja que si a més pateixen TDAH, una comorbiditat que sovint no es detecta, la vulnerabilitat augmenta significativament
Els participants en l’estudi de nutrició més gran de l’estat, dirigit des de la Universitat Rovira i Virgili, han perdut pes significativament i han reduït els factors de risc cardiovascular
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta les primeres evidències que relacionen els efectes del consum d’aigua en la funció cognitiva
La URV participa en un estudi que compara el nivell de comprensió i preferència entre aquest logotip i el NutriInform Battery, que es proposa a Itàlia com a referent nutricional per als productes d’alimentació
Un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn compara anàlisis de sang i hàbits alimentaris de més de 7.000 persones per relacionar la càrrega àcida de la dieta amb la funcionalitat dels ronyons
El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó dona el tret de sortida al NUTS 2022, en el qual es discuteixen les tendències en la investigació nutricional
El catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó presideix aquesta conferència científica en què es discutiran les recerques presents i les tendències futures en la investigació nutricional
Una recerca realitzada per un grup investigador de la URV-IISPV-CIBERobn indica que les persones amb elevada impulsivitat, mesurada com a tret de personalitat a l’inici de l’estudi presenten dificultats a adherir-se a patrons dietètics saludables i tenen més facilitat per seguir patrons dietètics no saludables
Un estudi resumeix l’evidència científica existent i demostra que, junt amb l’aigua, les begudes sense sucre afegit amb poques o zero calories s’associen a la disminució del pes i a un benefici cardiometabòlic quan substitueixen el consum de begudes ensucrades
Dietistes-nutricionistes de la URV han publicat la Taula de Composició de productes i alternatives vegetals: Veggie Base, que conté 228 marques comercials de les que deriven 2.790 productes. És la primera base de dades d’aquest tipus del mercat espanyol
Un estudi realitzat per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn valora la relació entre el consum de lactis i la salut cognitiva de persones grans amb alt risc de malaltia cardiovascular
Els participants a l’estudi, fet per un grup investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IIPSV, tenien un risc cardiovascular alt i van aconseguir reduir el seu pes corporal i el perímetre de la cintura després d’un any
Aquest premi reconeix la trajectòria científica investigadora d’excel·lència al camp de la nutrició i específicament a l’estudi dels efectes beneficiosos de la fruita seca sobre la salut. El guardó s’ha lliurat durant el XXXIX World Nut and Dried Fruit Congress, celebrat a Dubai
Resultats d’un estudi liderat per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV apunten que augmentar l’adherència a un patró dietètic mediterrani es relaciona amb una funció renal millor a través d’una millora en els valors de filtratge glomerular del ronyó
Els investigadors de la Universitat fan un repàs de la seva trajectòria en recerca i quines han estat les seves principals contribucions científiques
Juntament amb l’aigua, les begudes edulcorades -sense sucre afegit- amb poques o zero calories són una bona alternativa per substituir a les begudes ensucrades en aquelles persones amb sobrepès o obesitat i risc de diabetis
Són els resultats d’un estudi fet per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, que ha publicat a la revista científica Antioxidants
Forma part del Projecte d’alimentació i estil de vida saludable de la URV