La longitud dels telòmers, unes estructures situades a l’extrem dels cromosomes, disminueix amb l’edat i s’associa a les funcions cognitives, segons un estudi liderat per la URV
Totes les notícies de "Unitat de Nutrició Humana"
Les tres iniciatives premiades treballen en millorar la nutrició dels infants, la qualitat de vida de gent gran jove i la formació de pediatres i infermeres per millorar les taxes d’obesitat infantil
Un equip investigador de la URV i l’IISPV demostra una associació significativa entre nivells elevats d’aquests compostos químics en orina i la vitalitat espermàtica
El grup de recerca de la URV-IISPV ha rebut el guardó Luis Noé Fernández, atorgat per la Fundació Alimerka, que inclou 20.000 euros i una obra d’art de l’artista Helena Toraño
En el cas que es resolgui que el consum de fruita seca és beneficiós, els professionals sanitaris podrien incloure’ls en recomanacions dietètiques i protocols mèdics
La recerca de la URV ajudarà a detectar en estadis primerencs malalties com ara la d’Alzheimer i dissenyar estratègies de prevenció i tractament
Un estudi liderat des de la Unitat de Nutrició Humana de la URV relaciona el consum d’aquests productes amb més risc de sobrepès, augment de sucre en sang i pitjors nivells de colesterol bo
La publicació ha abordat el tema dels grans assajos clínics d’intervenció nutricional, entre els quals es troben l’estudi PREDIMED i PREDIMED-Plus
Un estudi de la URV observa com aquests compostos, anomenats PFOS, s’ingereixen, sobretot, a través de peix, marisc i ous
Un estudi de la URV-IISPV-CIBERObn fa avenços en la comprensió de com els canvis en l’estil de vida poden influir en la salut cardiovascular