Un estudio de la URV demuestra por primera vez cómo el uso de esta levadura acelera el proceso de vinificación y mejora las propiedades organolépticas de estos vinos
Todas las noticias de "Facultad de Enología"
El libro de Xavier Ybargüengoitia editado por Publicacions URV es un manual orientado a la mejora de la competitividad y la rentabilidad de las bodegas
Hasta 76 estudiantes de todo el mundo podrán estudiar con becas que cubren todos los gastos en las próximas cuatro ediciones
Los estudiantes tienen derecho a recibir la enseñanza mayoritariamente en catalán, que se mantenga la lengua en la que se ha anunciado una materia y recibir cursos en catalán para los recién llegados
La iniciativa permitirá a estudiantes de Enología practicar y familiarizarse con sistemas de conducción no habituales en el territorio catalán y probar sistemas alternativos frente al cambio climático
Los estudiantes del Máster Internacional en Innovación en Enoturismo se forman en el enoturismo y el marketing, la producción de vino y el patrimonio cultural para mejorar el desarrollo del turismo del vino. Ahora emprenden el camino hacia Burdeos y Oporto después de su estancia en la URV
El proyecto VitaGlobal, coordinado por el investigador de la URV Joan Miquel Canals, transfiere el conocimiento de expertos europeos en ciencias vinícolas a universidades del mundo
Unas 100.000 unidades de 19 diseños diferentes se reparten durante estos días a más de 400 establecimientos de hostelería de la demarcación. La Unidad de Comunicación de la Ciencia de la URV, ComCiència, ha impulsado la iniciativa
Ya está abierta la preinscripción para los másteres universitarios del curso 2022-23
Su expediente académico, la experiencia y un proyecto profesional sobre recuperación de viñas viejas de variedades minoritarias le han hecho merecedor de este galardón, que patrocina la asesoría vitivinícola Rius & Rius. Durante el acto de entrega del premio el director de la publicación La Semana Vitivinícola, Salvador Manjón, ha pronunciado una conferencia sobre la importancia de aplicar el conocimiento a la hora de difundir la cultura del vino