S’engegarà a finals d’aquest any i es durà a terme amb persones voluntàries a través de dotze oficines de farmàcia de la demarcació de Tarragona. L’acció s’emmarca en el conveni específic del Col·legi Oficial de Farmacèutics de Tarragona amb la URV per la col·laboració amb la Càtedra Uriach de Nutracèutica
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
L’investigador del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV Toni Sànchez-Ortiz ha analitzat les dues varietats de raïm majoritàries al Priorat, la garnatxa i la carinyena, i n’ha estudiat la vulnerabilitat davant del canvi climàtic i com el comportament afecta la qualitat del vi
Fa recomanacions clau per a la salut a partir dels resultats de l’enquesta feta a la Comunitat URV
05/10/2021
Sensors del nostre cos
El Premi Nobel de Medicina 2021 obre al camí a trobar respostes a disfuncions del sistema nerviós relacionades amb la detecció del calor i del tacte
Investigadors de la URV i l’IISPV lideren un projecte internacional per al qual necessiten 110 voluntaris de 40 a 65 anys amb sobrepès que mengin snacks habitualment
És un projecte impulsat pel Port de Tarragona amb la col·laboració de la Universitat, el centre de recerca TecnATox i l’spin-off DeepSea Numerical, de la URV
Els resultats han estat possibles gràcies a un metaanàlisis en què es van incloure gairebé 150.000 pacients a través d’una col·laboració multicèntrica de diversos instituts de recerca espanyols i universitats, entre aquests la URV a través de la Unitat de Nutrició Humana
Durant les dues properes setmanes, les parades de fruites i verdures participaran de la iniciativa Ciència als mercats, que vol donar a conèixer els beneficis per a la salut que té consumir fruita i verdura de temporada i proximitat
La fruita seca es recomana per la prevenció de la malaltia cardiovascular, però persisteix la preocupació que aquests poden contribuir a l’augment de pes a causa de la seva alta densitat energètica i contingut de greix. Un estudi internacional en col·laboració amb la Unitat de Nutrició Humana de la URV ha demostrat que les fruites seques en quantitats recomanades no produeixen augment de pes i fins i tot el seu consum s’associa amb una disminució de les mesures d’adipositat
Un equip investigador de la Universitat Rovira i Virgili, la Universitat de Toronto i la Universitat de Zagreb demostra que aquest tipus de dietes milloren els nivells de glucosa en sang i altres factors de risc cardiometabòlic