La guanyadora és estudiant del doble grau de Biotecnologia i Bioquímica i Biologia Molecular de la Facultat de Química
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Maria Elena Fernández, Rosa Maria Marcé i Maria Cinta Bladé han rebut la distinció per les seves aportacions a la docència, la recerca i la projecció de la Universitat
La seva recerca tracta de l‘efecte d’un determinat component bioactiu de la dieta sobre la capacitat que té l’organisme de disminuir el greix acumulat
Al congrés estatal s’hi tracten les tecnologies emergents en seguretat alimentària i les tendències en pro-biòtics i aliments funcionals, entre d’altres aplicacions
Durant la inauguració del curs 2018-19 s’ha anunciat un codi ètic i de bones pràctiques i l’entrada d’un representant dels estudiants al Consell de Direcció
Desenvoluparà un tractament que freni la proliferació dels bacteris làctics que redueixen l’acidesa dels vins escumosos
Són els resultats d’un estudi de la URV i la Universitat de Harvard, que indica també que el consum d’aquesta fruita seca no afecta negativament ni el pes corporal ni la pressió arterial
Un estudi avalua més de 6.500 homes i dones amb obesitat i un elevat risc de patir malalties cardiovasculars, i constata els beneficis de consumir làctics fermentats
El doble grau de Bioquímica i Biologia Molecular i Biotecnologia i el grau de Medicina són els estudis amb les notes de tall més altes
Investigadors de la URV imparteixen vuit cursos de formació sobre els coneixements i la recerca generats en diferents disciplines acadèmiques de la Universitat
Tots els graus en què participa el Departament de Bioquímica i Biotecnologia es troben en les tres primeres posicions del U-Ranking 2018
Un estudi demostra la relació entre ingerir aliments amb carbohidrats amb un índex glucèmic elevat —com els cereals refinats, el pa, les pastes blanques i els dolços— i més risc de patir una fractura osteoporòtica
Ho demostra un estudi fet per investigadores de la URV amb rates alimentades amb una dieta rica en greixos saturats i sucres refinats
L’impulsa i el coordina l’Ajuntament de Reus i hi participa, per la part de recerca i innovació, la Universitat Rovira i Virgili, l’Eurecat i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària
L’investigador mostra com els nous avenços en la comprensió de la malaltia permeten fer passos per determinar-ne les causes i incidir en la seva prevenció mitjançant la dieta o l’exercici físic, entre d’altres
L’estudi ha fet el seguiment de 5.860 participants adults amb alt risc cardiovascular durant més de cinc anys. En la recerca s’han documentat el nombre de cataractes i s’ha relacionat amb el consum de diferents tipus de lactis
El projecte Cavawinner és un dels vint projectes seleccionats en el marc del programa CIEN, Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional. Hi prendrà part el grup de recerca Tecnologia Enològica de la Universitat
Resultats de l’estudi PREDIMED (PREvenció amb DIeta MEDiterrànea) suggereixen una associació protectora entre el consum de lactis, especialment de llet baixa en greix, i el risc de desenvolupar aquest tipus de càncer
El grup de recerca Bioactivitat Molecular dels Aliments ha estat un dels 11 grups que han participat en la 16a edició de la Fira que es fa al Cosmocaixa de Barcelona
Es farà del 17 al 20 de setembre de 2018 a la URV i premiarà la recerca de joves investigadors i la millor tesi doctoral