Un grup investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV i estudiants del grau de Nutrició han avaluat el preu i la qualitat nutricional dels productes amb i sense gluten a través de l’algorisme en el qual es basa el Nutri-score. Pel que fa al preu, els productes sense gluten poden ser fins a quatre vegades més cars
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
La Fundació Agroterritori llença la campanya “Aliments del territori, ja els coneixes?”, que s’emmarca en el projecte PECT EbreBiosfera per impulsar la innovació en el Sistema Agroalimentari de les Terres de l’Ebre
Es recomana la incorporació d’eines breus de valoració i consell nutricional als centres sanitaris a través de la història clínica informatitzada. El catedràtic de Nutrició de la Facultat de Medicina de la Universitat Rovira i Virgili Jordi Salas-Salvadó forma part del comitè directiu d’aquest estudi des del seu inici
L’activitat es retransmetrà en streaming aquest divendres a les 11h des de l’Aula Magna del campus Catalunya. La persona guanyadora representarà la URV a la final catalana del concurs Presenta la teva tesi en 4 minuts. Hi participarà també la companyia Big Van, científics sobre rodes
Els resultats d’un estudi realitzat per investigadors de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV suggereixen que el consum de begudes amb cafeïna, com el cafè i el te, es relaciona amb un major deteriorament de la funció renal en població d’edat avançada amb obesitat i alt risc cardiovascular
Proposa mantenir l’excel·lència del centre com un referent docent en l’àmbit de l’enologia i la biotecnologia, així com potenciar la seva internacionalització i la transferència de coneixement
Un equip investigador de l’Hospital Clínic-IDIBAPS i de l’IISPV-HJ23-URV introdueixen el metabolisme tumoral per a la identificació nous biomarcadors de diagnosi precoç i pronòstic del càncer de cap i coll
Les imatges de Xavier Milà, Joan Josep Carvajal i Paula Cid guanyen a les diferents categories, que havien de mostrar la recerca i la divulgació que es fa a la URV
El treball prospectiu va incloure 303 pacients hospitalitzats a l’Hospital Joan XXIII per pneumònia per SARS-CoV-2. Hi han participat investigadores i investigadors del Servei de Medicina Interna de l’Hospital Universitari Joan XXIII i de tres grups de recerca de la URV-IIPSV
Són resultats d’un estudi liderat per un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV, que s’han publicat a la revista Clinical Nutrition