L’activitat, organitzada per investigadors del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV, va reunir dijous prop de 200 professionals i estudiants d’aquest àmbit
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Juntament amb l’aigua, les begudes edulcorades -sense sucre afegit- amb poques o zero calories són una bona alternativa per substituir a les begudes ensucrades en aquelles persones amb sobrepès o obesitat i risc de diabetis
La Càtedra Uriach de Nutracèutica i el grup de recerca en Nutrigenòmica de la URV organitzen aquesta trobada, en la que també s’han premiat els millors treballs de recerca a estudiants del Màster en Nutrició i Metabolisme
Són els resultats d’un estudi fet per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, que ha publicat a la revista científica Antioxidants
Forma part del Projecte d’alimentació i estil de vida saludable de la URV
Ha reunit 61 alumnes de diversos instituts de secundària a la prova teòrica de Tarragona
Als laboratoris del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat es guarden setanta mostres de vinya de l’illa de La Palma a punt d’analitzar. Provenen de vinyes algunes de les quals han quedat enterrades sota la lava o sota les cendres i seran irrecuperables. Es tracta de vinyes centenàries de varietats conegudes i desconegudes que podrien ser endèmiques de l’illa
Un estudi realitzat per un grup investigador de la URV-IISPV indica que les persones amb alteracions glicèmiques com la diabetis tipus II, més resistència a la insulina o pitjor control de glucosa en sang presenten en només dos anys un deteriorament cognitiu més gran
Fins demà hi ha instal·lat al Campus Educatiu de Tarragona un espai d’experimentació i un jardí de les papallones per on han passat més de 1.200 alumnes de 17 escoles de la demarcació
Segons un estudi fet per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, aquesta dieta influeix positivament en les funcions que fan referència a l’atenció, la velocitat de processament i la flexibilitat cognitiva de les persones grans. Els resultats s’han publicat a la revista científica Frontiers in Aging Neuroscience.