Forma part del Projecte d’alimentació i estil de vida saludable de la URV
Totes les notícies de "Departament de Bioquímica i Biotecnologia"
Ha reunit 61 alumnes de diversos instituts de secundària a la prova teòrica de Tarragona
Als laboratoris del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat es guarden setanta mostres de vinya de l’illa de La Palma a punt d’analitzar. Provenen de vinyes algunes de les quals han quedat enterrades sota la lava o sota les cendres i seran irrecuperables. Es tracta de vinyes centenàries de varietats conegudes i desconegudes que podrien ser endèmiques de l’illa
Un estudi realitzat per un grup investigador de la URV-IISPV indica que les persones amb alteracions glicèmiques com la diabetis tipus II, més resistència a la insulina o pitjor control de glucosa en sang presenten en només dos anys un deteriorament cognitiu més gran
Fins demà hi ha instal·lat al Campus Educatiu de Tarragona un espai d’experimentació i un jardí de les papallones per on han passat més de 1.200 alumnes de 17 escoles de la demarcació
Segons un estudi fet per la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, aquesta dieta influeix positivament en les funcions que fan referència a l’atenció, la velocitat de processament i la flexibilitat cognitiva de les persones grans. Els resultats s’han publicat a la revista científica Frontiers in Aging Neuroscience.
Un grup de recerca de la URV ha analitzat 61 articles científics sobre reposicionament de fàrmacs apareguts durant els primers mesos de la pandèmia
El catedràtic i director de la Unitat de Nutrició Humana de la URV figura entre els científics més influents a nivell mundial per l’impacte de la seva recerca, segons el llistat “Highly Cited Researchers 2021”
Ha impulsat un banc de mostres biològiques per entendre els mecanismes implicats en la relació entre l’alimentació i malalties cardiovasculars, càncer, obesitat i diabetis i l’etiquetatge nutricional dels aliments
Són resultats d’un estudi liderat per un equip investigador de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, que s’han publicat a la revista Antioxidants
És la primera prova pilot feta a Catalunya que dona resultats positius en la regeneració d’aquesta planta endèmica del Mediterrani. L’ha dut a terme el grup de recerca TecnATox de la URV juntament amb l’empresa derivada de la Universitat Deepsea Numerical
Aquest reconeixement distingeix les persones i entitats per la seva contribució destacada al desenvolupament de la ciència i la tecnologia a Catalunya
L’estudi, en què hi participa un equip investigador de la URV-IIPSV, analitza dades de més de 1.500 persones d’entre 55 i 80 anys de Catalunya que formen part del projecte Predimed Plus per fer front a l’obesitat
S’engegarà a finals d’aquest any i es durà a terme amb persones voluntàries a través de dotze oficines de farmàcia de la demarcació de Tarragona. L’acció s’emmarca en el conveni específic del Col·legi Oficial de Farmacèutics de Tarragona amb la URV per la col·laboració amb la Càtedra Uriach de Nutracèutica
L’investigador del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV Toni Sànchez-Ortiz ha analitzat les dues varietats de raïm majoritàries al Priorat, la garnatxa i la carinyena, i n’ha estudiat la vulnerabilitat davant del canvi climàtic i com el comportament afecta la qualitat del vi
Fa recomanacions clau per a la salut a partir dels resultats de l’enquesta feta a la Comunitat URV
05/10/2021
Sensors del nostre cos
El Premi Nobel de Medicina 2021 obre al camí a trobar respostes a disfuncions del sistema nerviós relacionades amb la detecció del calor i del tacte
Investigadors de la URV i l’IISPV lideren un projecte internacional per al qual necessiten 110 voluntaris de 40 a 65 anys amb sobrepès que mengin snacks habitualment
És un projecte impulsat pel Port de Tarragona amb la col·laboració de la Universitat, el centre de recerca TecnATox i l’spin-off DeepSea Numerical, de la URV
Els resultats han estat possibles gràcies a un metaanàlisis en què es van incloure gairebé 150.000 pacients a través d’una col·laboració multicèntrica de diversos instituts de recerca espanyols i universitats, entre aquests la URV a través de la Unitat de Nutrició Humana