Diari digital de la URV -

Totes les notícies de "Recerca"

Un equip investigador del Grup de Recerca Food, Innovation & Engineering (FoodIE) de la URV han analitzat les propietats de proteïnes de la mosca soldat negra per tal de valorar el seu ús per a la indústria alimentària. L’equip ha demostrat que les seves propietats són viables per ser usades com a agents emulsionants i escumants en preparacions per alimentació humana i també animal

El Grup de Recerca Aplicada en Educació i Tecnologia (ARGET) ha dissenyat una eina validada que s’utilitzarà com a base per acreditar els futurs docents de tot Catalunya. És l’única comunitat autònoma que ha arribat a un acord interuniversitari per utilitzar un instrument per avaluar de forma objectiva la Competència Digital Docent a totes les facultats d’educació del sistema