Un equip investigador del Grup de Recerca Food, Innovation & Engineering (FoodIE) de la URV han analitzat les propietats de proteïnes de la mosca soldat negra per tal de valorar el seu ús per a la indústria alimentària. L’equip ha demostrat que les seves propietats són viables per ser usades com a agents emulsionants i escumants en preparacions per alimentació humana i també animal
Totes les notícies de "Campus Sescelades"
El Claustre Universitari ha informat que s’instal·laran durant el curs 2021-2022 al campus Catalunya i al campus Sescelades i que suposaran un estalvi econòmic de més de 50.000 euros a l’any. Es tracta de la primera fase d’un pla que preveu més instal·lacions i que té com a objectiu per al 2030 generar com a mínim el 35% de l’energia que consumeix la Universitat
L’elevat nivell de la recerca, la qualitat de les tesis doctorals i de les publicacions que se’n deriven, són els principals punts forts que fonamenten l’acreditació
L’empresa derivada de la URV, sorgida de la Facultat d’Enologia i del Departament d’Enginyeria Química, oferirà recerca de proximitat a les petites i mitjanes productores catalanes de begudes fermentades i espirituoses que no poden tenir el seu propi departament d’R+D
L’assessoria especialitzada en el sector vitivinícola convoca el Premi Jaume Ciurana, que distingeix anualment el millor graduat en Enologia de la URV i dona suport en la gestió documental del celler experimental de la Facultat
Proposa mantenir l’excel·lència del centre com un referent docent en l’àmbit de l’enologia i la biotecnologia, així com potenciar la seva internacionalització i la transferència de coneixement
Al llarg de la primera jornada s’han realitzat més de 160 atencions al campus per detectar casos asimptomàtics de covid-19. El Departament de Salut ha previst ampliar les jornades de cribratge i arribar als 3.000 tests entre els quatre campus de la Universitat
Ja s’ha obert la inscripció a la comunitat URV per fer-se les proves que es realitzaran del 15 al 30 d’abril en quatre campus, de forma voluntària i amb cita prèvia
La realització d’aquest tipus de formació durant els estudis universitaris i la pràctica professional milloren les habilitats i els coneixements digitals dels educadors, així com la qualitat i l’impacte de les activitats a l’aula
Dimitrios Kioroglou ha estat beneficiari d’un dels 45 contractes predoctorals de la primera edició d’aquest programa d’ajuts a la recerca per atraure estudiants de doctorat de gran talent. El seu treball amplia el coneixement sobre alguns factors que influeixen en els processos de vinificació